Meine Ernährungs-Checkliste:
Gesund essen ohne Ernährungsplan.
Meine Checkliste als Papa und Unternehmer, die überall funktioniert: auf Reisen, im Restaurant und zu Hause.
„Das hier ist das einzige Dokument, das ich gebraucht habe, um mich dauerhaft gesund zu ernähren, ohne zwanghaft zu sein.“
Stefan · Co-Gründer LONGGAME und immocation
Mit diesem System
wirst du dich gesünder ernähren.
Du weißt ungefähr, was gut für dich ist. Das Problem taucht trotzdem jeden Tag wieder auf: an der Raststätte, im Hotel, auf der Speisekarte, im Supermarktregal.
Genau dafür habe ich meine Regeln aufgeschrieben – nicht als Diät, sondern als Entscheidungsvorlage.
Das Ziel ist nicht, die Liste jeden Tag penibel abzuarbeiten. Das Ziel ist, ein Spiel daraus zu machen: möglichst viele DON’Ts vermeiden, möglichst viele DOs schaffen. So verbesserst du deine Ernährung Stück für Stück – ohne Kalorienzählen und ohne Verzicht-Dogma.
Konkret bekommst du an die Hand:
- 14 DON’Ts, die ich an mindestens 300 Tagen im Jahr vermeide – jeweils mit den Lebensmitteln dahinter und einer kurzen Erklärung, warum
- 30 DOs mit Portionsangabe pro Tag, damit du nicht raten musst, was „eine Portion“ eigentlich heißt
- eine Sortierung nach meiner persönlichen Priorität, damit du oben anfangen kannst statt bei null
Zwei Seiten, die du dir ausdrucken und an den Kühlschrank hängen kannst.
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14
DON’Ts von A bis Z
Von Acrylamiden bis Wachstumshormonen – jeweils mit den betroffenen Lebensmitteln und der Begründung in einem Satz.
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30
DOs mit Portionsangabe
Was ich jeden Tag esse, wie oft, und was eine Portion konkret bedeutet – in Millilitern, Gramm oder Stück.
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Bonus
Meine Gewürzmischung
Die 13 Gewürze, die ich täglich zu mir nehme – als fertige Mischung zum Nachmachen.
Meine DON’Ts
Lebensmittel, die es zu vermeiden gilt
+ 5 weitere DON’Ts in der kompletten Checkliste →Meine DOs
Diese Lebensmittel will ich jeden Tag zu mir nehmen
+ 20 weitere DOs in der kompletten Checkliste →
Wer hinter der Liste steht
- Ich bin Co-Gründer von immocation und LONGGAME – und habe meine Ernährung Schritt für Schritt umgestellt, statt sie einmal kurz zu optimieren.
- Jede Regel kommt aus meinem echten Alltag als Papa und Unternehmer: Büro, Reisen, Restaurant – nicht aus einer Laborsituation.
- Fachlich eingeordnet mit Dr. Markus Trissler, Kardiologe, Internist und Ernährungsmediziner – dem Arzt hinter LONGGAME.
Ein Schritt fehlt noch…
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